Irish red

1000.00 тенге

Blonder beer Irish Red - это полутемное разливное пиво с характерным карамельным вкусом. Этот сорт, часто относящийся к янтарным элям, отличается мягкой горечью и насыщенным цветом за счет использования специальных солодов. Это пиво разработано в результат многолетних творческих наработок пивоваров фирмы Techimpex и выражает их представления о действительно эксклюзивном и благородном напитке. Сваренное на основе карамельного солода, «красное» пиво приятно во всех отношениях: на вид — яркое, коньячного оттенка, с янтарным отливом и светящейся изнутри сердцевиной. На вкус — слегка пряное, удивительно мягкое и насыщенное.

Описание:

Это пиво отличается характерным цветом и сбалансированным солодовым профилем:

Стиль: Чаще всего классифицируется как Irish Red Ale (ирландский красный эль), хотя технически производится как лагер при использовании низового брожения.
Цвет: Глубокий янтарный или медно-красный с коньячным отливом, который достигается за счет добавления карамельного и иногда жженого солода.
Вкус: Мягкий и насыщенный, с выраженными нотками карамели, ириски или поджаренного хлеба. В послевкусии часто присутствует легкая сухость, напоминающая жареное зерно.
Крепость: Обычно составляет около 5.4%.
Горечь: Низкая или умеренная, хмелевой аромат почти не ощущается, так как акцент сделан на солодовую сладость.

Гастрономические сочетания

Напиток хорошо сочетается с блюдами чешской и европейской кухни, мясными закусками, колбасами, блюдами на гриле, сырами и сытными закусками. Также может подаваться как самостоятельный освежающий аперитив

Характеристики

Бренд - Blonder Beer

Страна производства - Казахстан Тараз

Литраж - 1000 Мл.

Экстрактивность начального сусла: 10,5%.

Крепость - не более 4,0%

Разновидность пива - темный лагер

Фильтрация пива - неФильтрованное

Стиль пива - лагер

Цвет пива - темный

Тип Ферментации - Низовое брожение